本次的伙委会于3月5日下午3点顺利召开，出席人员有行政韦园长、后勤张助理、园长助理小巫、食堂管理员园医，还有我们10个班级的伙委会家长代表10人如数出席。本次伙委会会议重点向家长代表们介绍了我园一套规范的伙食管理流程和方法，以及我园本学期营养食谱及营养分析情况、幼儿经费使用情况及适合幼儿的烹调方法。而且通过我园食堂管理工作涉及的各部门人员介绍各自工作的方法和目标，使我们的幼儿家长全方面的了解我园的食堂规范管理工作，达到了良好的宣传教育的目的，家长反映很好。

      首先，张助理向家长们宣读了伙委会职责。并介绍了幼儿的营养伙食工作一直是我们幼儿园相当重视的一项工作，特别是今年来，在韦园长的领导下，我们幼儿园从上到下思想统一，严格把关，深抓实干，把抓紧抓实食品卫生、饮食卫生、努力提高幼儿的伙食质量为目标，认真贯彻营养卫生要求，保证孩子们吃好吃饱，吃得卫生，吃得健康。我们幼儿园所有的食品都设有严格的进货渠道，保证货物的质量是新鲜，安全的。我们食堂管理员（园医）工作认真，每天检查购进的各种食物是否新鲜，质量是否合格，发现问题及时处理，不新鲜的食物坚决不入园，做好食堂进货登记，加强食堂常规管理，严格把好购买关，验收关，卫生关，确保幼儿伙食质量。

       接着，张助理向家长们展示了我们幼儿园本学期菜谱，并告诉家长我们幼儿园是如何根据孩子的年龄特点，从营养、色彩、数量、口味、形状等角度来为孩子们安排每月的营养食谱的，这其中是大有讲究的，为了让孩子们吃的健康、吃的愉快，我们的食谱是经过儿保所的专家认可的，一月中每天的食谱尽量做到不同样，考虑了荤素、米面、干湿、粗细、甜咸、植物蛋白和动物蛋白搭配的原则，孩子们在园内的午餐和午点可以说是非常丰富多彩的。

然后，家长代表们通过自我介绍分别选举了伙委会正、副主席各一名。家长们在一起自我介绍的同时，还品尝了当天幼儿吃的午点（红豆西米露糖水和肠仔小馒头），连点头称赞面点做得不错，好吃。

       最后在园长和张助理的带领下，家长代表们参观了我们的厨房食堂。会后，我们通过反馈表的回收，发现家长反馈的情况都比较好，当然也提出了一些建议和希望。家长的希望就是我们工作的目标，我觉得通过这次会议的召开，使我们与家长之间的沟通和交流更进了一步，一方面使家长清楚的了解了我园的伙食工作是怎样层层落实，扎实开展的，也提高了家长的营养保健知识水平；另一方面我们也从家长的反馈信息中了解到家长的想法和需求，对我们今后工作更有效、优质的开展提供了帮助，今后我们将会把家长的需求考虑到我们的工作中去，经常开展各类家长比较关注的、有关幼儿健康方面的知识讲座和会议，通过家园互动，来共同提高我们幼儿园为幼儿、为家长服务的水平，使家长对我们的工作更加的认可，达到和谐，健康、发展的要求。

附图：

主持人致欢迎词并宣布会议议程

伙委代表参观食堂

合影留念

                                                                                                  世纪星书香门第幼儿园